Categorie: Stiai ca… ?

Cafeaua Gimoka, alaturi de produsele sale de linie, reprezinta o veritabila placere care poate fi savurata in orice ceasca. Gimoka produce o cafea inconfundabila ca aroma si gust, este o cafea care cucereste pe oricine o gusta chiar si o singura data. Gimoka este companie care comercializeaza  cafea boabe, cafea macinata, capsule de cafea, pod-uri sau 100% Arabica. Gimoka este una din cele mai mari branduri de cafea din Italia, o companie cu o istorie de succes in spate. Istoria dezvoltarii: Paricularitatea brandului... Vezi continuarea

Espresso, mocha, latte sau americano…tu cum iti incepzi ziua? Pentru ca un lucru e sigur. Nu ai cum sa iti incepi ziua fara o ceasca aburinda de cafea. Dar stiai ca in lumea exista o multime de modalitati in care o poti savura? Iata un mic tur al lumii si al consumului de cafea. Cafeaua este o bautura polivalenta care se poate servi rece sau calda, in cocktail sau espresso, cu lapte, bomboane sau mirodenii. Cafeaua este iubita in lumea intreaga. Cu ea... Vezi continuarea

Astazi vom vorbi despre cafeaua Lavazza Crema e Aroma. Mai exact, despre trei sortimente de cafea boabe care se numesc asa, respectiv: Lavazza Crema e Aroma Intenso, Lavazza Crema e Aroma Espresso si Lavazza Crema e Aroma Expert. Pentru a lamuri confuzia care se creeaza in jurul acestor cafele, ne propunem sa prezentam in randurile care urmeaza specificul fiecarui sortiment si cum le diferentiem, astfel incat sa alegem cat mai exact ceea ce ni se potriveste. Trebuie sa precizam de la bun inceput... Vezi continuarea

Italia nu se afla in top zece tari consumatoare de cafea. Tara care a inventat espresso-ul si patria de origine a unora dintre cei mai mari producatori din domeniu, si aici amintim doar cafea Lavazza sau cafea Illy, nu este in topul tarilor cu un consum ridicat de cafea. Topul este alcatuit din tari mai putin insorite: Finlanda, Norvegia, Islanda, Danemarca, Olanda, Suedia, Elvetia, Belgia, Luxenburg si Canada. Si cum “Winter is coming”, aveti grija sa va faceti stocul de cafea. Nici Romania... Vezi continuarea

Asa cum am aratat de fiecare data, verificarea compatibilitatii unei capsule de cafea cu espressorul pe care il detineti este primul pas inainte de a face o achizitie. A cunoaste producatorul espressorului nu este suficient pentru a stabili compatibilitatea, ci este nevoie si de verificarea modelului, impreuna cu specificatiile producatorului. In aceeasi ordine de idei, chiar daca stim ca am folosit capsule Lavazza la aparatul nostru de cafea, tot este necesar sa stim si ce anume tip de capsule Lavazza (Blue, Espresso Point,... Vezi continuarea

Intampinam cu bucurie prezenta pe Coffeeplace.ro a produselor marca Movenpick si dorim sa impartasim cu tine aceasta noutate! Cafeaua de la Movenpick (denumirea completa a companiei este Movenpick of Switzerland) este recunoscuta pentru calitatea sa deosebita si blend-urile unice si inconfundabile. J.J. Darboven este un mare producator de cafea, cunoscut si apreciat la nivel mondial, cu o traditie de peste 150 de ani in domeniu. Initiat ca o afacere de familie, brand-ul Darboven s-a dezvoltat puternic, cucerind definitiv tot mai multi consumatori. Movenpick... Vezi continuarea

In magazinele online si in cele clasice vedem adesea ca acelasi sortiment de cafea macinata, in special cel de 250 de grame, poate fi achizitionat atat in varianta de punga vidata, cat si in cutie metalica. Ambalarea unei cafele in cutie metalica (TIN), chiar daca are un pret usor mai ridicat, are mai multe avantaje, pe care ti le prezentam mai jos. Aroma cafelei se pastreaza mai bine in cutie metalica. Pungile de cafea sunt comercializate in punga vidata pentru a pastra aroma... Vezi continuarea

Poate te-ai intrebat vreodata daca mai poti face ceva cu zatul ramas dupa ce ai preparat o cafea. Ei bine, nu esti singurul, iar raspunsul este simplu: da. Sunt mai multe intrebuintari pe care le poti gasi reziduurilor din cafea. Cel mai frecvent, zatul rezultat in urma prepararii unei cesti de cafea, fie ca o obtinem la espressor sau la ibric, fie ca provine din cafea macinata ambalata sau de la cafea boabe proaspat rasnita, ajunge aruncat la gunoi. Acest lucru nu trebuie... Vezi continuarea

Dupa ce ti-am oferit un ghid cu cateva repere in fuctie de care poti gasi aroma preferata de capsule Lavazza Blue, astazi a venit randul capsulelor Illy. Probabil ai descoperit noile capsule Illy in magazinul online de cafea CoffeePlace sau poate deja ai si testat cateva sortimente. Trebuie sa stii ca toate tipurile de capsule Illy pe care le vei gasi in shop sunt compatibile doar cu espressoarele Illy Iperespresso si, ca inainte de achizitionarea oricaror capsule de cafea, verificarea compatibilitatii este esentiala.... Vezi continuarea

Pahare de 7 oz sau de 8 oz? De plastic sau de carton? Atunci cand trebuie sa cumperi pahare de cafea pentru espressor, ai de facut o alegere importanta. Pentru ca ambalajul chiar conteaza, iar calitatea paharelor are un rol important in experienta consumatorului si poate influenta chiar perceptia asupra acestuia asupra continutului (in bine sau in rau, dupa caz). Pentru a iti usura alegerea, iti oferim cateva repere dupa care sa te ghidezi atunci cand selectezi un anumit tip de pahar de... Vezi continuarea

In materie de cafea si nu numai, fiecare populatie are anumite gusturi si preferinte care, dincolo de alegerile individuale, sunt strans legate de elemente precum istoria, cultura sau evolutie sociala. Daca la nivelul unei tari care are un rol important in industria cafelei se identifica obiceiuri de consum diferite de cele practicate in Romania, nu inseamna neaparat ca modul de a bea cafea aici este gresit, ci reprezinta doar rezultatul unei evolutii diferite in cultura cafelei. De ce Italia? Nu putem incepe sa... Vezi continuarea

Este decembrie si temperaturile specifice sezonului rece se instaleaza timid, dar sigur. In afara de emotia sarbatorilor, asteptarea lui Mos Craciun, pregatirile pentru reuniuni cu familia si prietenii, mai sunt si alte metode prin care ne putem incalzi sufletele in aceasta perioada. Si ce poate fi mai la indemana decat o cana cu ceai fierbinte, savurata in confortul propriei locuinte sau la birou? Apropo, stiai ca, la nivel mondial, ceaiul este o bautura mult mai consumata decat cafeaua? Chiar daca unii dintre noi... Vezi continuarea

Vedem uneori pe ambalajele mai multor sortimente de cafea boabe specificatia “cafea profesionala” sau “recomandata pentru uz profesional”. Asa cum probabil ai intuit, este o indicatie care arata ca respectivul produs este ideal pentru a fi folosit de catre specialistii din domeniu. Dar, mai exact, ce inseamna cafea profesioanala? In sens larg, este cafeaua care se foloseste in cafenele, baruri si restaurante. In sens restrans, este cafeaua destinata utilizarii in espressoare profesionale care au capacitatea de a realiza un espresso de calitate inalta... Vezi continuarea

Ai o afacere cu automate de cafea si nu stii cum sa alegi produsele potrivite? Esti curios sa afli care este cea mai buna cafea pentru vending? Atunci acest articol este pentru tine. Inainte de toate, sa stabilim ce inseamna “vending”. In sens larg, termenul “vending” deseneaza intreaga industrie a comertului automatizat. Orice vanzare care se realizeaza prin intermediul unei masini automate programate sa incaseze bani si sa ofere produse in schimbul lor, fara a fi nevoie de prezenta unei persoane vanzator, apartine... Vezi continuarea

Cappuccino, caffe latte, latte macchiato – toate acestea sunt variante de cafea cu lapte pe care le adoram si pe care le consumam constant. Daca vrei ca un astfel de preparat sa iasa delicios, pe langa atentia pe care o acorzi cand alegi tipul de cafea folosit, si laptele trebuie ales cu grija. Astfel, chiar daca ai ales o cafea 100% Arabica de la un producator de renume si ai preparat un espresso din ea la un aparat profesional, rezultatul poate sa nu... Vezi continuarea

Inainte de toate, cred ca ar trebui sa lamurim un aspect destul de confuz pentru multi romani. Care este diferenta dintre cofeina si cafeina? Absolut niciuna! Sau, ma rog, aproape niciuna, daca vreti neaparat sa luam in calcul si aspectul “incitant” al diferentelor de ordin lingvistic. “Cafeina” provine de la “cafeine” – in franceza, “caffein” – in engleza, sau “caffeina” – in italiana, in timp ce “cofeina” provine de la varianta in germana “koffein”. Ambele forme sunt acceptate in romana, dar este preferata... Vezi continuarea